
550 grs de harina
12 huevos
1 sobre de royal
10 grs de canela
1 limon [ralladura]
Preparacion
Batir un poco los huevo e añadir el azucar y batir muy bien a cotinuacion le añadimos la harina con la levadura todo mezclado y tamizado y mezclamos todo muy bien por ultino le añadimos la canela y la ralladura del limon removemos un poco . Untamos un molde con mantequilla y un poco de harina y echamos la mezcla anterior lo metemos al horno 180º durante 30 minutos + o - lo sacamos del horno.